Κυριακή, 24 Αυγούστου, 2025
karditsain.gr
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Ελλάδα
  • Επιχειρείν
  • Πυθία
  • Διεθνή
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Ελλάδα
  • Επιχειρείν
  • Πυθία
  • Διεθνή
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
karditsain.gr
No Result
View All Result

Εύκολο τιραµισού σε ποτήρι από την αγαπημένη μας παριανή Σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

  • Newsroom
  • 8 Ιουνίου, 2023
Εύκολο τιραµισού σε ποτήρι από την αγαπημένη μας παριανή Σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
ShareTweet

Υλικά Συνταγής

3 φλ. δυνατό καφέ ρόφημα σε θερμοκρασία δωματίου

10 κ.σ. ρούμι μαύρο

6 μεγάλοι κρόκοι

2/3 φλ. ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

1 κιλό μασκαρπόνε

1 φλ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή

2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ

μισά μισά κακάο – βανίλια

4 κ.σ. άγλυκο κακάο

3/4 φλ. ξύσμα σοκολάτας

Εκτέλεση

Ξεκινάμε το εύκολο τιραμισού σε ποτήρι, βάζοντας σε ένα μπολ τον καφέ και 6 κ.σ. ρούμι. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τους κρόκους, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη και τους χτυπάμε για 2-3 λεπτά, μέχρι το μείγμα να κρεμώσει καλά.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο ρούμι (τις 4 κ.σ.) και χτυπάμε ξανά για μισό λεπτό. Ανακατεύουμε το μείγμα με σπάτουλα να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του μπολ και προσθέτουμε το μασκαρπόνε. Χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές χτυπημένη κρέμα και ανακατεύουμε κόβοντας το μείγμα με κουτάλι και ανακατεύοντάς το. Τότε ρίχνουμε και την υπόλοιπη κρέμα ανακατεύοντας απαλά με κουτάλι ή σπάτουλα ώστε να ομογενοποιηθεί η κρέμα μασκαρπόνε για το εύκολο στο ποτήρι τιραμισού.

Ένα ένα βουτάμε γρήγορα τα μπισκότα στον καφέ (προσοχή μην τα μουλιάσετε πολύ) και τα ισομοιράζουμε, από μία στρώση στα ποτήρια.

Απλώνουμε από δυο κουταλιές κρέμα με ένα κουτάλι. Πασπαλίζουμε από λίγο κακάο και λίγο ξύσμα σοκολάτας.

Επαναλαμβάνουμε μία στρώση μπισκότα, μία στρώση την υπόλοιπη κρέμα, πασπαλίζουμε το υπόλοιπο κακάο και το υπόλοιπο ξύσμα σοκολάτας. Αφήνουμε τα τιραμισού στο ψυγείο να γίνουν δροσερά.

Πρόσφατα Άρθρα

Παρνασσός και το καλοκαίρι…
Παραπολιτικά

Ο Τέλιος σε δύο νομούς…

22 Αυγούστου 2025

Πανταχού παρών ο Τέλιος προσπαθεί να τα καλύψει όλα. Μάλιστα λίγες μέρες πριν, με φωτογραφία που δημοσιεύτηκε στα σόσιαλ, ο...

Διαβάστε Περισσότερα
Ανοιχτή επιστολή στον Μητσοτάκη από τον Κουρέτα: «Συνεχίζουμε να ζούμε ένα καθημερινό δράμα»
Παραπολιτικά

Ο Κουρέτας κάπου τα μπέρδεψε …

21 Αυγούστου 2025

Και εκεί που σχεδίαζε να μπερδέψει εμάς, μάλλον μπερδεύτηκε ο ίδιος. Ειδικά όσο ένοιωθε και ήλπιζε φυσικά, πως δε θα...

Διαβάστε Περισσότερα
Ο Δήμος Σοφάδων δίπλα στην ανάδειξη του Πανθεσσαλικού Ιερού
Τοπικά

Ο Δήμος Σοφάδων δίπλα στην ανάδειξη του Πανθεσσαλικού Ιερού

21 Αυγούστου 2025

Η φετινή ανασκαφική περίοδος στο Πανθεσσαλικό Ιερό της Ιτωνίας Αθηνάς ολοκληρώθηκε με σημαντικά αποτελέσματα. Την Πέμπτη 14 Αυγούστου έπεσε η...

Διαβάστε Περισσότερα
ΜΟΥΖΑΚΕΙΑ 2025: Μια μεγάλη μουσική βραδιά στο Μουζάκι την Παρασκευή 22 Αυγούστου
Διάφορα

ΜΟΥΖΑΚΕΙΑ 2025: Μια μεγάλη μουσική βραδιά στο Μουζάκι την Παρασκευή 22 Αυγούστου

21 Αυγούστου 2025

Ο Δήμος Μουζακίου σε συνεργασία με τον Αρχαιολογικό, Λαογραφικό, Πολιτιστικό Σύλλογο Μουζακίου «Οι Γόμφοι», διοργανώνουν τα καθιερωμένα ΜΟΥΖΑΚΕΙΑ 2025, που...

Διαβάστε Περισσότερα
Σύγκρουση αυτοκινήτων στην Καρδιτσομαγούλα
Ελλάδα

Ξυλοδαρμός στα Φάρσαλα: Ελεύθεροι οι συλληφθέντες – Αναμένεται να χειρουργηθεί ο 21χρονος

20 Αυγούστου 2025

Σε χειρουργική επέμβαση αναμένεται να υποβληθεί ο 21χρονος, που ξυλοκοπήθηκε άγρια στα Φάρσαλα. Το αιματηρό περιστατικό σημειώθηκε τα ξημερώματα της...

Διαβάστε Περισσότερα
Με εντατικό ρυθμό προχωρούν οι εργασίες  αποκατάστασης της πεδινής κοίτης του ποταμού Καλέντζη
Τοπικά

Με εντατικό ρυθμό προχωρούν οι εργασίες αποκατάστασης της πεδινής κοίτης του ποταμού Καλέντζη

20 Αυγούστου 2025

Αυτοψία στις εργασίες αποκατάστασης της πεδινής κοίτης του ποταμού Καλέντζη στην Καρδίτσα πραγματοποίησε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας, συνοδευόμενος από...

Διαβάστε Περισσότερα
Ο ΑΛΚΙΝΟΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΚΤΙΜΕΝΗΣ – ΛΙΜΝΗ ΣΜΟΚΟΒΟΥ
Διάφορα

Ο ΑΛΚΙΝΟΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΚΤΙΜΕΝΗΣ – ΛΙΜΝΗ ΣΜΟΚΟΒΟΥ

20 Αυγούστου 2025

Το Φεστιβάλ Λιμνών και Ποταμών ανέδειξε με έναν μοναδικό τρόπο την ακρόαση υψηλής αισθητικής μουσικής με υδάτινα τοπία λιμνών και...

Διαβάστε Περισσότερα
Καμινάδες: Αυγουστιάτικες βραδιές…Θέατρο, Χορός & Γλέντι
Τοπικά

Καμινάδες: Αυγουστιάτικες βραδιές…Θέατρο, Χορός & Γλέντι

20 Αυγούστου 2025

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Καμινάδων τιμώντας παραδοσιακά τη μνήμη του Αγίου Φανουρίου σας προσκαλεί στις «Αυγουστιάτικες βραδιές». Την Κυριακή, 24 Αυγούστου...

Διαβάστε Περισσότερα
Ξεκινούν οι νέες εγγραφές και οι ανανεώσεις εγγραφών στην Ακαδημία του Α.Σ. Καρδίτσας!
Διάφορα

Ξεκινούν οι νέες εγγραφές και οι ανανεώσεις εγγραφών στην Ακαδημία του Α.Σ. Καρδίτσας!

20 Αυγούστου 2025

Με ένα ολοκληρωμένο πρότυπο πρόγραμμα προπονήσεων και δράσεων, με οργάνωση και καινοτομίες, ξεκινούν οι νέες εγγραφές και ανανεώσεις εγγραφών για...

Διαβάστε Περισσότερα
Κουίζ | Ποιος υποψήφιος δήμαρχος της επαρχίας μας μιλάει τη γλώσσα του χρήματος;;;
Παραπολιτικά

Κουίζ νο4..

19 Αυγούστου 2025

Ακόμη και η γιαγιά μου με ρώτησε προχθές για αυτά ντε, τα περίφημα βιολογικά. Που πας στον κουμπάρο (…δεν υπέγραψε...

Διαβάστε Περισσότερα

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook

Next Post
Εθισμός στη ζάχαρη: Πώς τον αντιμετωπίζουμε;

Εθισμός στη ζάχαρη: Πώς τον αντιμετωπίζουμε;

Πρόγραμμα επισκέψεων της Ασημίνας Σκόνδρα

Πρόγραμμα επισκέψεων της Ασημίνας Σκόνδρα

Θρήνος στην Λάρισα για την 26χρονη που «έφυγε» στο τροχαίο – Τραυματισμένος ο 25χρονος οδηγός της μηχανής

Θρήνος στην Λάρισα για την 26χρονη που «έφυγε» στο τροχαίο – Τραυματισμένος ο 25χρονος οδηγός της μηχανής

Εκδήλωση Τιμής και Μνήμης για το Λοχαγό Κων/Νο Ι. Ισχόμαχο στην ΤΚ Λουτρού

Εκδήλωση Τιμής και Μνήμης για το Λοχαγό Κων/Νο Ι. Ισχόμαχο στην ΤΚ Λουτρού

  • Δήλωση Συμμόρφωσης
  • Ταυτότητα
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική προστασίας προσωπικών δεδομένων
  • Πολιτική Cookies

© 2023 Karditsain.gr

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Παραπολιτικά
  • Ελλάδα
  • Επιχειρείν
  • Πυθία
  • Διεθνή
  • Διάφορα
  • Επικοινωνία

© 2023 Karditsain.gr